猪蹄的营养

猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有增进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的好处。专业治疗白癜风的医院但是，平常的肌肤养护不早期白癜风治疗方法可能靠偶尔吃动物胶原来解决，改良膳食的整体营养质量更为重要。维生素C可以增进胶原蛋白合成胶原蛋白与普通蛋白质的不同之处，主要在于其中含有羟脯氨酸和羟赖氨酸。这两种氨基酸的合成，需要维生素C的参与。因此偶尔吃些猪蹄，不如保证充足的水果蔬菜，让身体提高合成本身胶原蛋白的能力。当心猪蹄热量超标猪蹄中的主要可食组织为猪皮，其中含脂肪约20，与猪肉的水平相当，少吃一些并没有大碍，大量摄取则会致使热量超标。肘子皮、猪头肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可高达40，不可不重视，否则养颜不成反增肥。