胆总管结石在饮食上也有很多需要注意的事项，倘若饮食不当，对胆总管结石的治疗或者康复不利。因此患者朋友有必要多了解有关胆总管结石在饮食上的禁忌。

胆总管结石不宜吃什么?

1、手术前禁止吃除蔗糖、牛奶、豆浆等产气食品外的流质。

2、少吃刺激的辛香料，碳酸饮料，酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。

3、限制脂肪饮食。要限制含丰富动物性脂肪的蛋，奶油，牛油，肝，鱼卵类等食物。

4、应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。

5、禁食易产生气体的食物，如：马铃薯，甘薯，豆类，洋葱，萝卜，汽水饮料，以及酸性的果汁，咖啡，可可等。

6、平时饮食应清淡，不宜暴饮暴食，也不宜进食辛辣、油炸类的食物，同时不宜酗酒，不要抽烟，这些都对肝胆不利，应加以避免。

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