? 　　

我们知道很多食材的边角料有时候也有很大的功效，比如玉米须，橘子皮。

? 　　还有就是我们今天要说的南瓜藤，这是田地里很常见的一种菜叶子哦~

　　南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药。当然南瓜藤取用的必须是最嫩的部份，这部份藤可吃，嫩叶也可以。

? 　　那么我们就一起来了解一下南瓜藤到底有什么神奇的功效。

　　南瓜藤的功效与作用

　　中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。

　　清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。

? 　　《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。”

　　1、治泌尿结石

　　南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。

　　2、治虚劳内热

　　南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。

? 　　有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。

　　3、治高血压

　　对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。

　　4、戒烟

　　适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。

? 　　或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。

　　南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。

　　南瓜藤的食用方法

　　炒南瓜藤

　　材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油

　　做法：

　　1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留;

　　2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁;

　　3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;

　　4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒;

　　5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

　笋干炒南瓜藤

　　材料：南瓜藤、笋干、油

　　做法：

　　1、笋干事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉经络，切短;

　　2、起锅，放油，入南瓜藤炒，不断翻炒;

　　3、加入笋干，一起翻炒;

　　4、最后稍稍加点水，炒熟。

　　上汤南瓜苗

　　材料：南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋块

　　做法：

　　1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用;

　　2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄;

　　3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。

想要更好的呵护脾胃肝肾，不仅要注意饮食清淡，切记辛辣油腻，调节作息时间，遵循自然规律，还要适当的加强体育锻炼，增强体魄！

当然健康路上的好伙伴—松花酵母粉比不可少，养肝护胃，调节肝肾，是当之无愧的人体营养素之王哦，针对体内代谢能力差、消化功能失调功效显著，补充多种微量元素和维生素，真正的烟酒族的福音~！

温馨提示

通过科学的食疗调理，让各位朋友远离疾病困扰，香磨五谷全国余家食疗养生服务门店，为广大追求健康的朋友提供贴心养生服务，请就近咨询香磨五谷食疗专营店，进店体验神奇食疗产品，享受红墙国医研发的专属养生配方食疗调理服务！

如果您喜欢，记得发到给好朋友哦！分享智慧，好运常伴您！

点击下面阅读原文进入店铺